Pierre-Julien Marest est éditeur et critique de cinéma.

Il fait ses premiers pas dans le monde du livre chez Claude Tchou et crée, avec Jean-Pierre Deloux, une première maison d’édition en 2004, Clairac, où il publie Dark City, d’Eddie Muller, et coédite avec les éditions Rivages l’autobiographie de Sterling Hayden, Wanderer (2010). Il crée les éditions Marest en 2016 et publie des Mémoires (Lotte Eisner, John Boorman, Richard Fleischer, Jacques Aumont), des essais, des ouvrages de littérature. En tant que critique, il collabore avec le site culturopoing.