Historien du cinéma français, Noël Herpe a notamment consacré plusieurs ouvrages à éric Rohmer, René Clair ou Sacha Guitry. Il a été le commissaire de l’exposition Henri-Georges Clouzot à la Cinémathèque française en 2017, et l’auteur d’un livre autobiographique chroniquant son périple de conférences en France à ce sujet (Souvenirs/écran). Il a plus récemment publié Les films me regardent, recueil d’un certain nombre de ses textes critiques et d’écrits plus littéraires.
Il est également réalisateur de films de fiction : C’est l’homme (2009), Fantasmes et Fantômes (2017). Son dernier long métrage, La Tour de Nesle, sort en DVD chez Tamasa au printemps 2022.